Mois : janvier 2025

Aller à la recette Imprimer la recette Consommer local est quelque chose que nous prisons énormément chez Révolution Fermentation. Comme nous sommes une compagnie fondée au Québec, nous nous sommes donnés comme défi de créer une recette de kombucha 100% québécois. À force d’essais et erreurs, on est parvenu à développer une délicieuse recette de… Poursuivre la lecture Recette de kombucha québécois 100% local

Pour réussir votre kombucha maison, choisir le bon sucre est indispensable! Le sucre influence la fermentation, l’effervescence et bien sûr, le goût de votre boisson. Mais, quels sont les meilleurs sucres pour le kombucha? Cet article vous présente les différentes options de sucre pour fabriquer votre kombucha et vous explique les avantages et inconvénients de… Poursuivre la lecture Quels sont les meilleurs sucres à utiliser pour le kombucha maison?

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