Le sucre est un ingrédient indispensable à la fermentation du kéfir de fruits. Cette boisson pétillante et riche en probiotiques se fabrique simplement chez soi avec de l’eau, du sucre et des grains de kéfir. Mais quel sucre choisir pour faire son kéfir? À quoi sert le sucre dans la fabrication du kéfir de fruits?… Poursuivre la lecture Quels sont les meilleurs sucres pour faire du kéfir de fruits maison?

Recette kéfir eau de coco et ananas Apprenez à faire un kéfir associant les vertus de la fermentation et de l’eau de coco, pour une boisson saine et rafraîchissante! No ratings yet Imprimer Épingler sur Pinterest TEMPS DE PRÉPARATION 15 minutes min FERMENTATION 2 jours jour TYPE DE PLAT Boissons PORTION 750 ml MATÉRIEL 1… Poursuivre la lecture Recette kéfir d’eau de coco et ananas

Recette de kéfir de coco Faites-vous plaisir avec cette recette de kéfir de coco, une alternative végétale au kéfir de lait! No ratings yet Imprimer Épingler sur Pinterest TEMPS DE PRÉPARATION 15 minutes min TEMPS DE FERMENTATION 2 jours jour TYPE DE PLAT Boissons PORTION 750 ml MATÉRIEL 1 bocal Le Parfait 1L 2 bouteilles… Poursuivre la lecture Recette de kéfir de coco (kéfir de lait végétal)

Recette de kéfir de fruits pomme et cannelle Apprenez à faire du kéfir de fruits au jus de pomme et à la cannelle, une boisson réconfortante et naturellement pétillante, pleine de probiotiques. No ratings yet Imprimer Épingler sur Pinterest TEMPS DE PRÉPARATION 5 minutes min FERMENTATION 2 jours jour TYPE DE PLAT Boissons PORTION 750… Poursuivre la lecture Recette de kéfir de jus de pomme et cannelle

Recette de kéfir citron vert et menthe Ce kéfir de fruits original et festif n’aura rien à envier aux autres cocktails durant vos soirées et charmera tout le monde. 5sur 1 rating Imprimer Épingler sur Pinterest TEMPS DE PRÉPARATION 15 minutes min FERMENTATION 1 jour jour TYPE DE PLAT Boissons PORTION 1.4 L MATÉRIEL Jarre… Poursuivre la lecture Recette de kéfir citron vert et menthe

Recette de kéfir à la poire et badiane Apprenez à faire facilement un kéfir de fruits à la poire et badiane, une boisson douce, aromatique et réconfortante pour les longues soirées d’hiver! No ratings yet Imprimer Épingler sur Pinterest TEMPS DE PRÉPARATION 10 minutes min FERMENTATION 1 jour jour TYPE DE PLAT Boissons PORTION 1.4… Poursuivre la lecture Recette de kéfir à la poire et badiane

Recette de kéfir à la figue de Barbarie et coriandre fraîche Ce kéfir à la coriandre et figue de Barbarie aux arômes subtils sera un plaisir autant gustatif que visuel! No ratings yet Imprimer Épingler sur Pinterest TEMPS DE PRÉPARATION 15 minutes min FERMENTATION 1 jour jour TYPE DE PLAT Boissons PORTION 1.5 L MATÉRIEL… Poursuivre la lecture Recette de kéfir à la figue de Barbarie et coriandre fraîche

Aller à la recette Imprimer la recette Explorez le monde des saveurs boréales avec cette recette de kombucha aux bourgeons de sapin! Cette recette a été conçue pour extraire toutes les saveurs délicates des pousses du sapin baumier. Les bourgeons sont cueillis au printemps, alors qu’ils sont encore jeunes et tendres. Ils ont alors des… Poursuivre la lecture Recette de kombucha aux pousses de sapin baumier

Aller à la recette Imprimer la recette Apprenez à transformer votre kombucha maison en délicieux vinaigre! Le kombucha est une boisson fermentée préparée à partir de thé sucré. Il est habituellement légèrement sucré, acidulé et pétillant. Toutefois, tout kombucha laissé à fermenter se transformera progressivement en vinaigre! Fabriquer un vinaigre de kombucha est idéal pour… Poursuivre la lecture Comment faire du vinaigre de kombucha?

Aller à la recette Imprimer la recette Découvrez cette recette estivale de kombucha au thé vert, citron vert et au miel, rappelant les arômes du mojito! En utilisant du thé vert au lieu du thé noir, on obtient un kombucha plus délicat et herbacé. On l’harmonise ici à des citrons verts et du miel, pour… Poursuivre la lecture Recette de kombucha thé vert, citron vert et miel